Кокосово масло БИО (дезодорирано) – без аромат на кокос, подходящо за готвене
Не придава кокосов вкус на храната при готвене. Благодарение на неутралния си вкус, може да се използва както в солени, така и в сладки ястия, без да променя вкуса.
Подходящо е за ежедневна употреба – от пържене и печене до добавяне в напитки и готови ястия, когато е необходима стабилна мазнина.
Основни ползи на Кокосово масло БИО (дезодорирано)
- Неутрален вкус – не променя аромата на храната
- Подходящо за пържене, печене и готвене
- Стабилно при висока температура
- 100% био кокосово масло
- Подходящо за вегани
Как действат съставките в Кокосово масло БИО (дезодорирано)
Кокосовото масло съдържа високо количество наситени мастни киселини, като близо половината са лауринова киселина (49,2%).
Този състав го прави устойчиво на висока температура и по-малко податливо на окисление при термична обработка. Това означава, че запазва структурата си при готвене и е подходящо за различни кулинарни техники.
Дезодорирането премахва характерния кокосов аромат, без да променя основните свойства на мазнината.
Кога да изберете Кокосово масло БИО (дезодорирано)
- Когато се търси мазнина без кокосов вкус
- При готвене на висока температура
- За универсална употреба в кухнята
- При приготвяне на солени ястия, където не е желан аромат на кокос
- Като алтернатива на други мазнини
С какво се отличава Кокосово масло БИО (дезодорирано)
- Дезодорирано – с неутрален вкус и аромат
- 100% био кокосово масло от Филипините
- Високо съдържание на лауринова киселина (49,2%)
- Подходящо за използване в твърда и в течна форма
| Хранителна стойност: | В 100 ml: |
| Енергия | 3700 kJ / 900 kcal |
Мазнини | 100 g |
| От които наситени | 91 g |
Въглехидрати | 0 g |
| от които захари | 0 g |
Протеини | 0 g |
Сол | 0 g
|
Подходящо за вегани.
Препоръчителен начин на употреба: Може да се консумира директно в твърда или течна форма. Подходящо за добавяне към чай, кафе, салати, десерти и мюсли. Подходящо за готвене, пържене и печене поради стабилната си структура при висока температура.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца, далеч от пряка слънчева светлина.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Производител: HANOJU Deutschland GmbH, Германия
