За всички поръчки над 25.56 € / 50лв.
Марка : Bio Planet
За всички поръчки над 25.56 € / 50лв.
Марка : Bio Planet
Кокосовото масло е практичен избор както за готвене, така и за директна консумация. Подходящо е когато се търси мазнина, която остава стабилна при висока температура и не променя качествата си при пържене или печене.
Може лесно да се включи и в ежедневното хранене – например в кафе, чай, десерти или салати, като добавя мек кокосов вкус и плътност.
Кокосовото масло съдържа високо количество наситени мастни киселини, като близо половината са лауринова киселина (49,2%).
Този състав прави мазнината устойчива на висока температура и по-малко податлива на окисление при готвене. Затова запазва структурата си при термична обработка и е подходяща за различни кулинарни приложения.
Освен това придава плътност и текстура на храната, без да съдържа въглехидрати или протеини.
| Хранителна стойност: | На 100 g: |
| Енергия | 3700 kJ / 900 kcal |
Мазнини | 100 g |
| От които наситени | 91 g |
Въглехидрати | 0 g |
| от които захари | 0 g |
Протеини | 0 g |
Сол | 0 g |
Подходящо за вегани.
Препоръчителен начин на употреба: Може да се консумира директно в твърда или течна форма. Подходящо за добавяне към чай, кафе, салати, десерти и мюсли. Подходящо за готвене, пържене и печене поради стабилната си структура при висока температура.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца, далеч от пряка слънчева светлина.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Производител: HANOJU Deutschland GmbH, Германия