За всички поръчки над 25.56 € / 50лв.
Марка : Bio Planet
За всички поръчки над 25.56 € / 50лв.
Марка : Bio Planet
Сибирският сироп от борови шишарки е натурален традиционен продукт от Сибир, приготвен по класическа рецепта на основата на отвара от млади борови шишарки и захар. Боровите шишарки се събират в краткия сибирски сезон, когато съдържат най-много естествени смолисти аромати, и след дълго варене дават плътна тъмна отвара с характерен горски привкус. Получаваният сироп има наситен балсамов аромат - смесица от иглолистна смола, мед и горски нотки. Традиционно се използва в северните райони като ароматна добавка към чай, топла вода с лимон или като намазка върху палачинки и хляб.
Шишарките се събират от млади борови дървета в сибирските гори, преди да са узрели напълно. По време на дългия процес на варене с вода те отдават естествени смолисти ароматни вещества, които придават на сиропа характерния тъмен цвят и горски привкус. В сибирската народна традиция отварата от борови шишарки се приема като сезонна добавка към горещия чай.
Захарта в сиропа осигурява плътната консистенция и стабилизира вкуса при дълго съхранение. Тя балансира лекия резинестo-горчив привкус на боровата отвара и прави сиропа подходящ като сладка добавка към напитки и десерти.
Лимонената киселина в малко количество подчертава ароматния профил на сиропа и допринася за дълготрайната стабилност на продукта. Тя добавя и фина свежа нотка, която балансира плътната сладост и резинестия привкус на боровата отвара.
Захарта в сиропа е носител на сладостта и осигурява плътната гъста консистенция. Тя също действа като естествен консервант - сиропите с висока концентрация на захар са стабилни без необходимост от изкуствени добавки. Балансира лекия резинестo-горчив привкус на боровата отвара и прави продукта универсална сладка добавка.
Хора, които оценяват необикновените натурални вкусове и обичат да обогатяват ежедневните си напитки с интересни сезонни добавки, ще го открият с радост. През зимния сезон капка в чашата чай или горещата вода с лимон превръща обикновената напитка в нещо специално. Полезен е и за тези, които искат да заместят част от рафинираните сладки добавки с продукти на растителна основа. Намира приложение и в кухнята - за гланцове, сладки сосове или ароматизация на десерти.
Подходящ за добавяне в чай, топла вода с лимон или като сладка намазка върху палачинки, кисело мляко или хляб. По 1-2 чаени лъжички в чаша топла напитка. След отваряне се съхранява в хладилник не повече от 30 дни. На тъмно и сухо място при температура от +2°C до +25°C, далеч от пряка слънчева светлина и недостъпно за деца.
| Хранителни стойности: | В 100 g: |
Енергия | 1109 kJ/265 kcal |
Мазнини | 0 g |
| Въглехидрати | 66.2 g |
| Протеин | 0 g |
Съставки: Захар, отвара от борови шишарки (вода, борови шишарки), лимонена киселина.
Съхранение: На тъмно и сухо място при температура от +2°С до +25°С, недостъпно за деца, далеч от пряка слънчева светлина. След отваряне съхранявайте в хладилник не повече от 30 дни.
Годност и партида: 12 месеца.
Производител: „СибирЭко“, Русия